Die Blocksize ist soweit ich verstanden habe die Größe der „Audiohappen“, die als Block vom Interface an Reaper / Ultrschall oder andere DAWs wandern.
Je kleiner, desto mehr Pakete sind notwendig. Das bedeutet weniger Latenz also Zeitversatz.
Ich denke das ist einfach ein Erfahrungswert und Kompromiss aus Performance, Stabilität und geringer Latenz.
Korrigiert mich, wenn ich hier falsch liege. @rstockm oder @Mespotine können hier vielleicht genauere Gründe nennen.