Ja, das ist so üblich, und man kann trefflich darüber streiten ob es besser oder schlechter ist das Steckergehäuse mit der Signalmasse zu verbinden, oder nicht.
Zur signifikanten Verringerung von HF Einstreuungen (ich wohne hier in Wurfweite eines x-kW TV & Radiosenders, FM+früher AM) verbinde ich bei allen meinen XLR-Strippen Pin 1 + Steckergehäuse.
Im Bühneneinsatz zeigt sich aber manchmal, dass ein XLR-Steckergehäuse welches ein zufällig herumstehendes Metallteil berührt dann (durch die Verbindung XLR-Abschirmung/Audio-Masse mit der verdreckten Schutzerde) Brummen im System erzeugt.