Für welche Action versuchst Du den Shortcut zu setzen(Rechtsklick auf Action, dann kannst Du im Menü auswählen, ob der Action Text ins Clipboard gepackt wird)?
Kannst Du mal nen Screenshot des Actions-Fensters mit offenem Shortcuts-Dialog machen, NACHDEM Du den Mute-Button gedrückt hast bzw versucht hast zu setzen?