Hi Anne,
coole Idee! Ich glaube, am zeitraubensten - und damit am ehesten zum Outsouring geeignet - sind die Tasks nach der Aufnahme. Also: Schnitt, Nachbearbeitung, Mastering, Kapitelmarken setzen, Shownotes schreiben, Transkribieren (falls gewünscht) und die Episode sauber auf die Webseite / Plattform stellen. Das zieht sich - zumindest bei mir - gefühlt eeeewig 
Was mir auch immer recht aufwändig vorkommt, ist das Audio-Setup bei allen Teilnehmenden. Also sicherstellen, dass alle Personen zum Aufnahmetag die korrekte Software mit den korrekten Einstellungen verwenden. Vielleicht könntest du hierhingehend auch deinen Service anbieten und die technische Einrichtung mit den Gäst:innen des Hosts auf Wunsch erledigen (falls z. B. häufig wechselnde Interview-Partner:innen am Start sind, diese bei der Einrichtung unterstützen, oder am Tag der Aufnahme eine halbe Stunde vorher alle „verdrahten“. Oft ist dann doch das falsche Input-Device gewählt, das Mic nicht richtig eingepegelt, und die ersten 1-2 Testaufnahmen kosten dann im Rückblick doch wieder ne Stunde ).
Ich persönlich hätte keinen Bedarf an diesem Service, weil ich - wie du ja wahrscheinlich auch - sehr viel Spaß an dem ganzen drumherum habe . Abseits dessen und in der „allgemeinen Podcaster:innen-Landschaft“ klingt aber nach einem coolen Service!
Viel Spaß und Erfolg bei dem Projekt!
LG PodGangster
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