Hallo Rick und herzlich Willkommen in der Community! 
Zu deiner Frage #1 - Die Verknüpfung zwischen deinem Feed und den Plattformen läuft automatisch, sobald die Plattformen deinen Feed einmal kennen. Podlove erzeugt den Feed und stellt ihn über eine URL bereit. Die musst du nun bekannt machen - ihn etwa bei iTunes, Spotify, FYYD.de etc. einreichen. Nach der Aufnahme schauen die Plattformen regelmäßig (meist dauert es nur wenige Minuten) nach, ob es neue Episoden im Feed gibt. Falls ja, werden diese automatisch auch in den Plattformen angezeigt.
Zu deiner Frage #2 - Das ist von Plattform zu Plattform unterschiedlich. Meta-Daten aktualisieren die meisten Plattformen automatisch (Also Titel, Beschreibung, usw.) - aber nicht alle. Ich habe aktuell auch das Problem, dass ich einen Tippfehler hatte (Die Aufnahme wurde quasi zur Nachtschicht
) - Spotify und iTunes haben die Korrektur direkt übernommen, bei anderen Plattformen muss man manchmal Nachfragen, ob sie die Daten neu übernehmen können. Für reine Testläufe würde ich vielleicht einen eigenen Feed bereitstellen und den Mechanismus in deinem echten Feed dann wirklich nur für Tippfehler / Ergänzungen nutzen.
Zu deiner Frage #3 - Ich glaube Plattformen ist ein sehr guter Begriff, wenn man die dahinterstehende Datenbank, Suche, etc. meint - also quasi die Webdienste. Wenn man die auf dem Gerät installierte Software meint, dann “Podcatcher”. Die Sachen sind grundverschieden, aber die Plattform iTunes hat auch noch den gleichnamigen Podcatcher :).
Gruß Karsten
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