Nun, ich habe hier ein Audio-Technica 2020, das ist schon recht brauchbar - aber leider rauscht es gerne und viel.
Derzeit das Rode Podmic - großer Hype drum, aber nicht Rauschfrei, besser als das AT2020.
Ich werde meine Mikrofon Suche wohl fortsetzen müssen, spare nun auf einen bausatz aus den USA, welche von vielen extrem hoch gelobt wird. Da reden wir dann von 400 - 500 $ das Kit.

Ganz viel macht auch der Preamp aus - ich nutze ein Mackie Mischpult dazu - die kleinen Yamahas kann ich nicht empfehlen. Focusrite Scarlett ist schon gut.

DAW, da sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich, ich nutze derweil noch das Cakewalk - mit Reaper muss ich mich erst noch anfreunden.
Als EQ, Compressor und anderen Plugins verwede ich eher teure Software, die ich mir bei Waves, Aquarius und Izotope geschossen habe. Aber das kann man auch mit den der DAW beigelegten Dingern erreichen (fast).

Geiler klang kommt nicht so nebenbei, reinfuchsen muss man sich schon noch etwas.

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Teste mal Auphonic (online Dienst), hab ich gutes von gehört.