Das einzige was mir im Log aufgefallen ist, das dein Blueyeti auf 44100 Hz läuft.

Du könntest mal probieren ob es hilft das auch auf 48kHz zu stellen, das wird zwar
auch automatisch konvertiert, ist aber manchmal etwas fehleranfällig insbesondere
wenn Aufnahmen/Wiedergabe mit verschiedenen Abtastraten laufen:

https://doku.studio-link.de/images/win10_48khz.mp4

Funktionieren die Testaccounts wie „music“ oder „echo“ sauber?